En 10 ans, les échanges internationaux de vin en vrac ont doublé ; en 2012, il ont représenté plus de 74 millions d’hectolitres, soit environ la moitié des échanges totaux (vrac et bouteilles) entre pays producteurs et pays consommateurs. 28% de la production mondiale de vin est vendue en vrac, et ce chiffre augmentera d’avantage
Les contraintes environnementales (empreinte carbone) et les contraintes économiques (transport et fiscalité) favoriseront le commerce du vrac, qui pourraient s’élever à 90 millions d’hectolitres en 2020.
La filière française du vin en vrac perd des nouvelles opportunités. Premier pays producteur de vins en 2011, la France était le 4ème pays exportateur de vins en vrac en volume en 2010. Ses parts de marché sur ce segment diminuent régulièrement. La filière française du vrac est complexe.
Classement | Pays exportateur | Mhl vendus en vrac |
---|---|---|
1 | Espagne | 9,8 |
2 | Italie | 6,6 |
3 | Australie | 3,9 |
4 | France | 3,0 |
Sources : OIV, 2013
La part de vin français sur ce marché mondial ne cesse de diminuer. En adaptant son potentiel de production et en utilisant de nouveaux outils, la filière française du vin en vrac pourrait saisir de nouveaux débouchés.
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